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Osietra Imperial
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Sorte: Osietra

Osietra Imperial

Der Diskrete

Sie kochen gerne mit Osietra Kaviar, möchten ihn aber nicht unbedingt in den Vordergrund stellen? Dieser dunkelbraune Osietra besitzt einen leicht nussigen Geschmack und ein festes Korn, ideal für all Ihre Kreationen.

Kilo-Dosen auf Anfrage

Ab CHF 95.00

Artikelnummer: n. a. Kategorie: Schlagwörter: , ,
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PRODUKTINFO 》

11
Sorte

Osietra
Geschmack

Leicht nussig, mineralisch
Korngrösse

3.0-3.1 mm
Kornfestigkeit

Fest
Kornfarbe

Dunkles Olivbraun, leicht braun-bernsteinfarben
Salzgehalt

3-4%
Herkunft

China
Wissenschaftlicher Name

Acipenser gueldenstaedtii

Wir offerieren Ihnen besten Kaviar von HACCP-zertifizierten Zuchtfarmen, die ISO-zertifiziertes Futter verwenden und den Fischen genügend Freiraum – mehr als international festgelegt – für ein natürliches Wachstum bieten. Es werden weder Wachstumshormone noch andere künstliche Hilfsmittel eingesetzt.
Kaviar enthält wichtige Vitamine, Proteine, Omega-3-Fettsäuren, Mineralsalze und Aminosäuren. Iranisches Wissen und Können lassen den wahren Kaviargeschmack wieder aufleben – und dies in nachhaltiger Zuchtqualität.

Zertifikate:   

  • Für Personen, die Osietra Kaviar kennenlernen möchten.
  • Für Hobbyköche, die ihre Gerichte von Kaviar begleiten lassen möchten.
Nährwerte
Je 100 g
Energie 1‘105.32 kJ (264 kcal)
Fett 17.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 4.06 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7.4 g
davon EPA 2.74 g
davon DHA 3.8 g
Kohlenhydrate 4 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 mg
Eiweiss 24.6 g
Salz 3.9 g
Vitamin A 271 μg
Vitamin D 2.9 μg
Vitamin E 1.89 mg
Thiamin, Vitamin B1 0.19 mg
Riboflavin, Vitamin B2 0.62 mg
Vitamin B6 0.32 mg
Folat 50 μg
Vitamin B12 20 μg
Kalium 181 mg
Kalzium 275 mg
Phosphor 356 mg
Magnesium 300 mg
Eisen 11.9 mg
Zink 0.95 mg
Selen 65.5 μg
Cholesterin 588 mg

*1 kcal = 4.1868 kJ   /   1 kJ = 0.2388 kcal

Beschreibung

Wir offerieren Ihnen besten Kaviar von HACCP-zertifizierten Zuchtfarmen, die ISO-zertifiziertes Futter verwenden und den Fischen genügend Freiraum – mehr als international festgelegt – für ein natürliches Wachstum bieten. Es werden weder Wachstumshormone noch andere künstliche Hilfsmittel eingesetzt.
Kaviar enthält wichtige Vitamine, Proteine, Omega-3-Fettsäuren, Mineralsalze und Aminosäuren. Iranisches Wissen und Können lassen den wahren Kaviargeschmack wieder aufleben – und dies in nachhaltiger Zuchtqualität.

Zertifikate:   

Für wen?
  • Für Personen, die Osietra Kaviar kennenlernen möchten.
  • Für Hobbyköche, die ihre Gerichte von Kaviar begleiten lassen möchten.
Nährwerte
Nährwerte
Je 100 g
Energie 1‘105.32 kJ (264 kcal)
Fett 17.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 4.06 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7.4 g
davon EPA 2.74 g
davon DHA 3.8 g
Kohlenhydrate 4 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 mg
Eiweiss 24.6 g
Salz 3.9 g
Vitamin A 271 μg
Vitamin D 2.9 μg
Vitamin E 1.89 mg
Thiamin, Vitamin B1 0.19 mg
Riboflavin, Vitamin B2 0.62 mg
Vitamin B6 0.32 mg
Folat 50 μg
Vitamin B12 20 μg
Kalium 181 mg
Kalzium 275 mg
Phosphor 356 mg
Magnesium 300 mg
Eisen 11.9 mg
Zink 0.95 mg
Selen 65.5 μg
Cholesterin 588 mg

*1 kcal = 4.1868 kJ   /   1 kJ = 0.2388 kcal

Rezepte

3 Rezensionen für Osietra Imperial

  1. Ann-Kathrin –

    Sehr geehrte Damen und Herren, vielen Dank für das tolle Produkt und Ihren einwandfreien Service. Wir haben am Wochenende Ihr Rezept mit der Languste nachgekocht, einfach herrlich! Ein Bravo gilt auch dem Koch für die raffinierte Idee.

  2. Agatha –

    Very delicious, I recommend

  3. Sarah –

    Wow, isch dä hammer gsi! Het super zum Schampi passt xx

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Kaviar servieren

Benutzen Sie für die Kaviardegustation am besten einen Löffel aus Perlmutt. Verzichten Sie auf Besteck aus Metall, damit es zu keinen Geschmacksveränderungen im Mund kommt. Brauchen Sie das passende Besteck oder Präsentierschalen? Kontaktieren Sie uns.

Geniessen Sie unseren Kaviar zum Beispiel ganz simpel auf einem getoasteten Stück dunkles Brot mit ein wenig oder ohne Butter. Haben Sie Kaviar bereits mit einem hartgekochten Ei probiert?
Zu unseren Rezepten

Lagerung

Wir vereinbaren mit Ihnen einen Termin für die Zustellung Ihres Kaviars. Stellen Sie ihn nach Erhalt direkt in den Kühlschrank. Am besten platzieren Sie ihn ganz unten, damit er die bestmögliche Kühlung erhält.

Beachten Sie das auf der Dose aufgedruckte Ablaufdatum. Geniessen Sie den Kaviar nach Dosenöffnung innerhalb einer Woche.

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