Lernen Sie uns kennen
Das Imperium Caviar Team
General Manager - Iran
Hamid
Karam
Head of Translation
Françoise
Goumaz
Head of IT
Saber
Karimi
Wer wir sind
Imperium Caviar verkörpert den Glanz und die Geschichte des Persischen Reiches und steht für Tradition und exklusive Qualität. Unser hochengagiertes, motiviertes und junges Team erlaubt Ihnen ein Geschmackserlebnis der Extraklasse und hat stets ein offenes Ohr für alle Ihre Anliegen. Zusammen mit unserer Bio-Linie Swisspica sind wir Ihre Spezialisten für persische Delikatessen in der Schweiz.
Wir arbeiten ausschliesslich mit Zuchtfarmen in Iran oder anderen Ländern zusammen, in welche iranische Emigranten ihre strengen persischen Qualitätsanforderungen und ihr Fachwissen exportiert haben. Unsere lokalen Mitarbeiter führen in den Ursprungsländern die ersten Qualitätskontrollen durch. Wir überprüfen – als in der Schweiz registriertes Kaviarunternehmen – jede einzelne Kaviardose nochmals eingehend.
Der weltbeste Kaviar – direkt zu Ihnen
Unsere unternehmerische Verantwortung
Wir kontrollieren und garantieren alle Abläufe rund um die Produktion, den Import und Verkauf. Wir haben stets ein offenes Ohr für unsere Kunden und ihre persönlichen Wünsche und Erwartungen.
Wir stehen vollumfänglich hinter Arten- und Umweltschutz. Die Respektierung und Einhaltung internationaler Normen und Standards sind für uns eine Selbstverständlichkeit und haben oberste Priorität. Wir setzen uns für eine konsequente Umsetzung der Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora (CITES) ein. Da iranische Farmen gezüchtete, ausschliesslich regional vertretene Störarten auswildern, wird die einzigartige Störpopulation und deren Vielfalt im Kaspischen Meer gestärkt.
Unsere Anfänge
Wir sind seit mehreren Jahrzehnten für unsere Kaviarexpertise bekannt. Die Familie stammt aus Nordiran, direkt an der Küste des Kaspischen Meeres. Niemand kennt die Textur, Farbe und den Geschmack von Kaviar besser als jemand, der dort aufgewachsen ist.
Zu Beginn unseres Unternehmens haben wir den Kaviar aller Farmen in Iran ausprobiert und uns schliesslich dazu entschieden, zwei unserer Meinung nach besten Kaviare für die exklusive Klientel in der Schweiz auszuwählen. Mit der Zeit haben wir unsere fachlichen Kenntnisse vertieft und Anteile an einem dieser beiden Produzenten in Iran erworben. Dies erlaubt uns, vor Ort noch genauer die Qualität überprüfen zu können.
Unsere Passion
Wir sind überzeugt, dass Kaviar aufgrund seiner gesundheitlichen Aspekte auf jedem Tisch serviert werden soll. Deswegen erweitern wir konstant unser hochwertiges Sortiment und bieten Kaviar zu angemessenen Preisen für jede Familie und jeden Kaviarliebhaber an. Nachhaltigkeit sowie Schutz der Umwelt und Arten liegen uns dabei enorm am Herzen.