L’ESPRIT CAVIAR
Sevruga - Baeri - Osciètre - Béluga
- Fermes d’élevage durables certifiées HACCP
- Aliments pour poissons certifiés ISO
- Non pasteurisé
- Analyses en laboratoire permanentes dans des installations internes contrôlées par l’Etat
- Triple contrôle de qualité
- Savoir-faire Iranien
Osciètre Persicus
La brise caspienne
-
Osciètre Persicus
Summer Time
- Variété
- Osciètre
- Prix
- Dès CHF 150.00
- Nuances de noisette, onctueux et minéral
- De gris foncé à antracite
- Légèrement croquant
- 2.6-3.2 mm
- Provenance: Iran
Pour qui?
- Pour les vrais connaisseurs de caviar qui souhaitent se laisser surprendre par un caviar rare en provenance d’Iran.
- Pour les amateurs de caviar Osciètre qui apprécient particulièrement les produits d’origine iranienne.
Sevruga Premium
L'intense
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Sevruga Premium
Summer Time
- Variété
- Sevruga
- Prix
- Dès CHF 230.00
- Minéral et légèrement terreux, notes marines iodées
- De gris clair à gris foncé
- Enveloppe délicate, texture fine en bouche
- 2-2.5 mm
- Provenance: Iran
Pour qui?
- Pour les esprits aventureux qui apprécient les saveurs intenses.
- Pour les passionnés qui souhaitent déguster de grandes quantités de caviar à un prix avantageux.
Béluga Impérial
Le basique
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Béluga Impérial
Summer Time
- Variété
- Béluga
- Prix
- Dès CHF 280.00
- Très crémeux
- Gris moyen à foncé
- Fondant
- 3.1-3.2 mm
- Provenance: Iran
Pour qui?
- Pour toute personne n‘ayant pas encore eu l’occasion de déguster du caviar.
- Pour tout cuisinier amateur qui souhaite valoriser ses plats avec du caviar.
- Pour tout cuisinier amateur qui souhaite valoriser ses plats avec du caviar.
Béluga Royal
L’élégant
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Béluga Royal
Summer Time
- Variété
- Béluga
- Prix
- Dès CHF 375.00
- Très crémeux
- Gris clair à légèrement foncé
- Fondant
- 3.3 mm
- Provenance: Iran
Pour qui?
- Pour tout connaisseur qui consomme régulièrement du caviar ou qui souhaite en proposer à ses hôtes.
Béluga Royal Réserve
Le luxueux
-
Béluga Royal Réserve
Summer Time
- Variété
- Béluga
- Prix
- Dès CHF 495.00
- Très crémeux
- Gris clair
- Fondant
- >3.3 mm
- Provenance: Iran
Pour qui?
- Pour tout gourmet et connaisseur qui souhaitent donner à leurs fêtes un côté exclusif.
Baeri Exclusive
Le caviar noir
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Baeri Exclusive
Summer Time
- Variété
- Baeri
- Prix
- Dès CHF 72.00
- Crémeux, délicatement aromatisé
- Gris anthracite à noir
- Onctueux
- 2.8-3.0 mm
- Provenance: Iran
Pour qui?
- Pour les connaisseurs de caviar qui souhaitent découvrir un classique du caviar redéfini et d’origine célèbre.
- Pour les amateurs de caviar qui souhaiteraient déguster du caviar tous les jours.
- Pour les amateurs de caviar qui souhaiteraient déguster du caviar tous les jours.
Osciètre Premium Gold
Le doré
-
Osciètre Premium Gold
Summer Time
- Variété
- Osciètre
- Prix
- Dès CHF 125.00
- Fine saveur de noix plutôt minérale
- Brun doré à vert olive léger
- 3.2-3.3 mm
- Provenance : Chine
Pour qui?
- Pour tout cuisinier amateur qui préfère un caviar croquant à l'aspect fastueux dans leurs plats.
Pour tout amateur d'osciètre : probablement le meilleur au monde.
Pour tout amateur d'osciètre : probablement le meilleur au monde.
Osciètre Impérial
Le discret
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Osciètre Impérial
Summer Time
- Variété
- Osciètre
- Prix
- Dès CHF 95.00
- Fine saveur de noix plutôt minérale
- Vert olive foncé
- 3.0-3.1 mm
- Provenance : Chine
Pour qui?
- Pour toute personne souhaitant découvrir le caviar Osciètre.
- Pour tout cuisinier amateur qui souhaite accompagner ses plats de caviar.
- Pour tout cuisinier amateur qui souhaite accompagner ses plats de caviar.
Béluga Albino (Almas)
La rareté blanche
-
Béluga Albino (Almas)
Summer Time
- Variété
- Béluga
- Prix
- Dès CHF 1'625.00
- Très crémeux
- 3.1-3.5 mm
- Blanc à gris-blanc
- Fondant
- Provenance: Iran
Pour qui?
- Pour tout connaisseur de longue date souhaitant s’offrir une véritable merveille de la nature et une touche d’extravagance.