Perfekt zum Frühstück oder als Snack nach dem Sport
Zutaten
- 1–2 TL Kaviar (nach Wahl)
- 2–3 hart gekochte Eier
- Eine kleine Prise Salz
- Optional: etwas Schnittlauch oder Dill
Zubereitung
1. Eier hart kochen, abkühlen lassen und halbieren.
2. Die Eier leicht mit Salz würzen.
3. Auf jede Eierhälfte etwas Kaviar geben.
4. Nach Wunsch mit etwas Schnittlauch oder Dill garnieren.
Warum sind Eier mit Kaviar eine gute Wahl?
Eier liefern hochwertiges Eiweiss und sättigen gut. Kaviar ergänzt das Ganze mit zusätzlichem Eiweiss und wertvollen Nährstoffen. Durch die Kombination aus Protein und Fett kann das Frühstück lange satt machen.
Für Sportler: ideal als proteinreiches, unkompliziertes Frühstück oder Snack.
Beim Abnehmen: ebenfalls geeignet, da Eier sehr sättigend sind. Entscheidend ist die gesamte Kalorienmenge des Tages. Eine kleine Menge Kaviar reicht schon für viel Geschmack.
Tipp
Es braucht tatsächlich nicht viel Kaviar. Schon 1–2 Teelöffel für 2–3 Eier machen daraus etwas Besonderes.